domingo, 27 de janeiro de 2013

Porque um dia sonhei com um Mundo feito de Doces...

Um sonho de infância amadurecido no meio dos tachos, colheres de pau e fornos quentes...
Cresci numa aldeia dos subúrbios, onde expressei toda a minha rebeldia, curiosidade e traquinice de criança...No entanto, em casa mergulhava em toda uma envolvência de cheiros e sabores intensos que despertaram em mim uma paixão...A confeção de doces e sobremesas.
Com a família partilho esta paixão, muitos deles também são exímios cozinheiros e pasteleiros, fora da profissão...
Com este blog pretendo expressar em palavras e imagens as minhas experiências culinárias, transmitindo da maneira possível os cheiros e sabores que envolvem estes pequenos momentos de prazer...
Porque a vida não é feita de um amor só, tudo isto é para ti...
Filipe Melo

1 comentário:

  1. Este texto e blogue expressam bem esta tua apetência e aptidão desde menino para os doces. Aliás, não esperava outra coisa de ti, sendo tu esta pessoa tão doce! Beijinhos da prima

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